クリスマスケーキ

ピエール・エルメの今年のクリスマスケーキを頂きました。

カラメルを最大限に引き出したケーキ・・・とあって、

レモンや塩を利かせた複雑な味が大変おいしかった！

毎年クリスマスケーキのリリースをもらうけど、

どのお店も毎年バージョンアップしていて「すごい！」の一言。

ついでにお値段も毎年アップしているような気がする。

今年のケーキは「ほしいなー」と思うものは、ほとんど7000円台だった。

軽いコース並みのお値段です。とほほ。