from MILANO

Yくんがイタリアから帰国。そのお土産をいただきました。
お土産っていっても、私からお願いしたんだけど。

近頃凝っているモッツアレラで、中でも「水牛モッツァレラ」。
普通のモッツアァレラのモゴモゴした食感はなく、
中はトロっとしていてまるで別物だった！
（以下、CM風）
日本よりは塩味がきついけど、ミルクの香りが豊かでクリーミー。
おいしかった！！！

ちなみに「水牛」のチーズは、「BUFALA」というらしい。
メモメモ。